Les ecoles, creches et etablissements d'enseignement sont classes en type R par le decret du 8 janvier 1987. Ils cumulent des obligations renforcees du fait de la presence d'enfants (capacite d'evacuation reduite, surveillance permanente), de la presence frequente d'une restauration collective (cantines), et de controles educatifs nationaux specifiques. Conformator audite des creches privees et ecoles primaires en Ile-de-France.
Specificites du type R
Le type R impose : alarme incendie generale audible dans toutes les classes, eclairage de securite avec autonomie 1h, sorties de secours dimensionnees pour l'effectif (largeur, nombre, signaletique), exercice d'evacuation annuel obligatoire trace par PV, formation des enseignants et personnels d'encadrement, classes a etage protege par paroi coupe-feu. Pour les creches (enfants <6 ans), exigences supplementaires : surveillance continue, equipement de secours adapte.
Restauration scolaire (cantine)
La presence d'une cantine fait basculer en obligations cumulees : type R principal + type N pour la cuisine + arrete du 8 octobre 2013 (restauration collective). Plan de Maitrise Sanitaire renforce (allergenes alimentaires obligatoirement geres), tracabilite stricte (matieres premieres conservees 5 ans), formation hygiene + procedures specifiques liees aux enfants (intoxications alimentaires sont surveillees par la DDPP avec extreme attention).
Accessibilite
Les etablissements scolaires sont par essence accessibles au public, mais la loi 2005-102 impose : cheminements adaptes pour tous (entrees, salles de classe, sanitaires, salle de restauration, cour), sanitaires adaptes au minimum, signaletique adaptee aux enfants (hauteur, pictogrammes), eclairage sans eblouissement. Pour les ecoles maternelles, signaletique pictogrammale et hauteur des dispositifs adaptee a l'age.
Controles educatifs et sanitaires
Les ecoles privees sont controlees par l'inspection academique (carriere des enseignants, methodologie pedagogique, regles d'inscription). Les creches sont controlees par la PMI (Protection Maternelle et Infantile). Les cantines sont controlees par la DDPP. Conformator est focalise sur la conformite reglementaire securite/hygiene, pas sur les controles pedagogiques.
Periodicite des audits
Annuelle pour la plupart des points (electrique, alarme, eclairage, hotte si cuisine, HACCP). Mensuelle pour les autocontroles cantine. Tous les exercices d'evacuation sont annuels avec PV obligatoire. Nous proposons un pack annuel pour creches et ecoles privees a tarif preferentiel.
Audits recommandes pour Audit ecole creche
Questions frequentes
Mon ecole a 200 enfants, suis-je classe en quelle categorie ?
Categorie 4 generalement (200 personnes max). Avec le personnel et les visiteurs occasionnels, possibilite de bascule en categorie 3.
Les exercices d'evacuation sont-ils vraiment obligatoires ?
Oui, au moins un par an, traces dans un PV conserve au registre de securite. Recommande 2 par an (un imprevu et un programme).
Une creche peut-elle servir des repas ?
Oui, soit cuisine sur place avec PMS complet, soit liaison froide depuis une cuisine externe (auditer la cuisine source + la chambre froide receptrice).